À lA CARTE
VOORGERECHTEN
Carpaccio : 14.25
Dun gesneden ossenhaas | truffelcrème |
rucola |zontomaat | pitjes | Parmezaan
Salade Queijo de Cabra : 12.25
Frisse salade | geitenkaas | rode biet |
komkommer |zoetzure groenten
Vitello Tonato : 13.25
Kalfsmuis | Tonijn Mayonaise | kappertjes
SOEPEN
Sopa di Pomodori : 6.50
Roma tomatensoep | pesto
Sopa di Pesce : 8.50
Vissoorten | schelpdieren | rouille
Sopa di Momento : 6.50
Momentsoep
HOOFDGERECHTEN
Lebre de Diamante : 24.00
Diamanthaas | Truffel peperjus | groenten | ui
Brema e Tomate : 24.00
Dorade filet | Tomatensalsa | saus | groenten
Cogumelos Pei : 21.50
Paddenstoelen | bladerdeeg | tomaat | groenten
NAGERECHTEN
Còctal Scroppino : 7.50
Citroensorbet | Limoncello | Cava
Sorbremesa Osmundos : 9.25
Dessert van het Moment
HAPAS Elke Woensdag
VOORGERECHTEN
Gamba`s : 12.25
6 Gamba`s | Knoflook | chili olie | Bruchetta
Vitello Tonato : 12.25
Kalfsvlees | Tonijn | ansjovis | citroen | kappertjes
Ensalade Toscana : 12.25
Frisse sla | Parmaham | vijgen | sherrydressing
Bruchetta : 12.25
Gegrilde Bruchetta | Tomaat | chorizo | ui | feta
SOEPEN
Sopa di Pomodori : 6.00
Roma tomatensoep | pesto
Sopa di Pesce : 6.00
Vissoorten | schelpdieren | rouille
Sopa di Momento : 6.00
Momentsoep
HOOFDGERECHTEN
Steak : 21.75
Rundvlees | rodewijnjus | groenten | frietjes
Hapas plank : 21.75
Een plank van 1.5 meter vol warme en koude gerechtjes
Dorade : 21.75
Dorade filet | garnalenjus | groenten | frietjes
NAGERECHTEN
Còctal Scroppino : 7.25
Citroensorbet | Limoncello | Cava
Tapa Dolce : 7.25
Kleine Nagerechtjes
Koffie Snoeperij : 7.25
Kleine lekkernijen
